7月17日【メディア掲載】日本経済新聞／ほうじ茶煎餅

新商品のほうじ茶煎餅について掲載されました。

狭山茶のロスを生かした煎餅、さいたま市の企業が開発 – 日本経済新聞https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC1536A0V10C24A7000000/

狭山茶のロスを生かした煎餅、さいたま市の企業が開発 - 日本経済新聞

埼玉県産の土産品を製造する彩の国ブランドフォーラム（さいたま市）は、狭山茶をほうじ茶に加工する段階で発生するロスの茶葉を生かし、香ばしい風味を感じられる煎餅を作った。20日から所沢市の「観光情報・物産館　YOT-TOKO（よっとこ）」などで販売する。同社が発売するのは「狭山・ほうじ茶煎餅」で、3枚入りのメーカー希望価格は459円だ。清水園製茶工場（埼玉県入間市）の茶葉の切れ端を材料として活用し

日本経済新聞

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